Estación Calabrese
Un nuevo envío de Estación Calabrese, la receta de Guillermo "Cala" Calabrese, exconductor de Cocineros Argentinos, programa emblema de la TV Pública; y fundador y director académico del Instituto Gato Dumas.
6 de abril de 2021 12:04:00
Un nuevo envío de Estación Calabrese, la receta de Guillermo "Cala" Calabrese, exconductor de Cocineros Argentinos, programa emblema de la TV Pública; y fundador y director académico del Instituto Gato Dumas.
Para 4/6 personas
Para el Salpicón
Para la Vinagreta
Para la Salsa de Albahaca
Para la Salsa de Aceitunas Negras
Procedimiento
Cortar cada uno de los ingredientes de manera pareja y emplatar de manera individual o bien en una fuente. ¡Utilizar a gusto las tres salsas tres!
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